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灰饼子主要是用高粱面搀了少量的野菜粉和白面糅合烤制的。

这种粮食耐旱耐涝，故有：“高粱黄黑，十年九得”的说法，但在营养和口感上却是不能和小麦面相比的，只能填饱肚子，让人不至于饿死。

说句不中听的话，那些内城豪族老爷们就算是喂牲口都不用高粱。

不过即便如此，在这年头里高粱也算是救命粮。

它的秫梗可以用来苫房顶、箭杆可以做盖帘、高粱穗还能做扫帚和防雨潲。

而且别看高粱米的口感不好，但是用来酿酒却极佳，城内的高粱醇酿在州府中都十分有名。

以上是宗闲根据前世的知识结合原主的记忆碎片所得出的结论。

这时，宗闲看了看此前投喂的那些野犬，见它们安然无恙，便把那两条肉干冲了冲溪水后也架再火堆边炙烤加热。

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