有名气，这次很快就找来一个年轻的妇人。

陈明辉教她制作这些吃食，并和她签订了保密协议，规定陈明辉教她的制作手法她不准外泄，否则要双倍赔偿。同时要是在陈明辉这里辞职，三年内不准单干，这些条件小妇人都同意，双方签了合约。

炸串简单，扔油锅里就炸了，之后刷上曾辣椒孜然盐等为主的调料就非常好吃。主要就是菜品要丰富，价格不能太贵。想了想，素的一律三角，荤的五毛。

素菜有土豆片、包菜、鲜蘑和自制的面筋。荤菜有自家制作的面多肉少，个头还小的香肠，鸡骨架、鸡屁股。

另一个烤冷面因为没有板面，就用自作的冷面代替，其实冷面也能烤，而且烤出来的味道同样非常棒。烤冷面可以加鸡蛋，加香肠，鸡蛋一个一角钱，香肠很小，一个两角。

手抓饼同样可以加蛋和香肠，里面还多了一些生菜叶子。

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