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讲的早就流口水的众人无比哀怨。
“哎,我们错过了什么啊……”
哞哞暂时还叫羊肉好了。
沈垣把羊肉表面划刀,涂薄油,撒上适量的盐。
“你们看,划刀大概这么深就行,肉薄的话就要适当轻点。”
“盐加个适量会把食材的美味激发出来,但是加多了,就会非常的苦。”
“烤肉一面已经开始焦黄了,这时候就要翻面了,不要一直烤一面。”
沈垣指指之前他们的成品:“那块黑色的看不清原样的,就是烤太久,导致肉已经碳化了。”
众人乖巧点头,纷纷表示记下了。
肉两面烤到金黄,沈垣抓把孜然:“接下来,就是最重要的一步。”
孜然纷纷扬扬洒落在肉上,等到全部浸入油脂,沈垣示意翻面。
五秒后,学员呼吸的频率开始加快。
“兽神啊,这是……”
“这香味……”
唾液疯狂上涌,他们说不出一句完整的话。
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